formation - food-truck-lab

Ce sont eux qui en parle le mieux !

23 février 2023

Voici les avis de quelques uns des apprenants que la Food Truck Academy a pu accueillir au cours des dernières sessions. J'alimenterai cet article au fur et à mesure de leur retour. "Je m'appelle Virginie. J'ai suivi la session de la Food Truck Academy en janvier et février 2022. M'étant lancée dans un projet de … Lire la suite

Que sont-ils devenus ?

création d'entreprise

business plan

formation

22 février 2023

De la formation professionnelle au succès d’un food truck : l’histoire inspirante de ces élèves Nous en sommes à trois promotions de la Food Truck Academy ! Que sont devenus les apprenants qui ont décidé de suivre une formation professionnelle pour apprendre à créer leur propre food truck ? Aujourd’hui, ils ont tous suivi des parcours différents … Lire la suite

10 bonnes raisons pour ouvrir un food truck

création d'entreprise

formation

14 novembre 2021

10 bonnes raisons pour ouvrir son food truck #1 Notre métier consiste à donner du plaisir La clef de votre succès, c’est de trouver le bon produit, de qualité et de le sublimer pour pouvoir enchanter les papilles de nos convives. Avec votre food truck, vous devenez un marchand de bonheur ! Il vous faudra donc … Lire la suite

Quelles formations suivre pour créer son food truck ?

Compte Personnel Formation

création d'entreprise

formation

règles d'hygiène

23 février 2021

Quelles sont les formations obligatoires ? Hygiène alimentaire HACCP Tout établissement de restauration doit être capable de justifier qu’une personne de son effectif a suivi une formation de 14h répondant à un référentiel officiel et dispensé par un centre de formation habilité par la préfecture. (exception faite des titulaires d’un diplôme en restaurant type CAP … Lire la suite